Sex on the beach - Mojito

Inleiding

Wat is er nu beter dan een heerlijke cocktail in de zomer... op een terrasje of met vrienden bij je thuis. Het is helemaal niet moeilijk om zelf cocktails te maken. Zeker een sex on the beach en Mojito zijn kinderspel...

Bereiding Sex on the beach

Ingrediënten:

* 30 ml wodka * 30 ml peach tree * Jus d’orange * Cranberrysap * Grapefruitsap * IJsblokjes * Eventueel een schijfje citroen

Je doet een aantal ijsblokjes in een groot cocktailglas. Daarbij giet je de wodka en de peach tree. Daarna doe je er evenveel jus d'orange, grapefruitsap en cranberrysap bij. Je vult het glas tot aan de rand.

Om het geheel af te maken kan je een schijfje citroen op de rand steken en een rietje of parasolletje.

Bereiding Mojito

Ingrediënten:

* 12 verse muntblaadjes * 1/2 limoen * rietsuiker of vloeibare rietsuiker * 50 ml witte rum (Havana Club, Bacardi …) * spuitwater (of eventueel limonade met limoen of citroensmaak) * crushed ijs

Je neemt een whiskyglas of longdrinkglas. Snij de halve limoen in 2 en doe deze samen met de muntblaadjes in het glas. Doe hier de rietsuiker bij en plet dit alles met een muddler("houten stamper"). Vul het glas verder aan met crushed ijs en giet er 50 ml rum over. Roer dit alles goed. Zorg ervoor dat er geen suiker meer op de bodem blijft liggen! Nu vul je het glas verder aan met spuitwater (of limoenlimonade) tot enkele centimeters van de boord. Je kan je glas nu garneren met enkele muntblaadjes en een rietje.

Tips