Hoe maak je een daiquiri

Inleiding

We kennen het allemaal wel. Je houdt een feestje, er komen vrienden over of je hebt gewoon zin in iets lekkers voor jezelf, en je wilt graag iets bijzonders bereiden. Een goed idee is dan om een cocktail te maken. Cocktails zijn fris en vrolijk voor elke gelegenheid, en verrassend eenvoudig te maken. De daiquiri is een bekende cocktail, die gemakkelijk zelf te maken is. Hieronder lees je hoe je dat doet.

Zelf een daiquiri maken

Wat heb je nodig? (voor één glas)

60 milliliter witte rum; Cointreau; Citroen- of limoensap; Suiker of suikerrietsiroop; IJsklontjes.

Bereidingswijze

• De witte rum gaat samen met 1 eetlepel Cointreau, 1 eetlepel citroen- of limoensap en 1 theelepel suiker in de shaker. Eventueel kunnen de ijsklontjes er ook al bij, maar je kunt ze ook later in het glas doen. Zorg ervoor dat je het geheel goed mixt.
• Als alles goed geschud is, giet je het geheel door een zeefje in een longdrinkglas. Je kunt ook een martiniglas gebruiken. Voor wat extra vrolijkheid kun je je glas eventueel nog decoreren met een citroenschijfje.

Zo heb je eenvoudig en snel zelf een heerlijke daiquiri gemaakt. ¡Salud!

Tips

• Ook lekker: Strawberry daiquiri. Volg hiervoor het bovenstaande recept, maar doe dan ook 3 à 4 middelgrote aardbeien in de blender.