Thee: Theeplantages Afrika

Theeplantages Afrika

Thee wordt over de hele wereld gedronken. Het is een van de meest gedronken drank ter wereld. Om thee te kunnen drinken hebben we theeplantages nodig om de bladeren van de theestruiken te verwerken tot thee

Afrika heeft 5 landen waar theeplantages zijn.

• Kameroen heeft 3 theeplantages met thee van uitstekende kwaliteit. Ze produceren 3 gesterkte thee, highbrow en lowgrown thee
• Kenia produceert CTC theeën .Deze thee wordt vermengd met thee uit andere gebieden of verkocht als Kenia melange. Deze thee heeft een donkere rijke smaak.
• Malawi produceert CTC thee en wordt voor melanges verkocht.
• Tanzania – Produceert CTC en orthodoxe theeën. De kwaliteit van de thee is afhankelijk van de droogte in dit gebied.
• Zuid–Afrika – produceert zwarte theeën. Het meeste is voor eigen gebruik.

CTC Methode is een methode waarbij de theebladeren in kleine stukjes worden gescheurt. Hierdoor leveren de bladeren een sterkere en sneller aftreksel op.

Thee Kameroen

De Eerste theestruiken werden in Tole rond 1914 geplant. Ze werden geplant op de vruchtbare hellingen van de vulkaan Cameroun.

• Tole ligt 670 meter boven zeeniveau en is daardoor uitstekend geschikt om thee te verbouwen.
• Jaarlijks valt hier ongeveer 300cm regen.
• De vochtigheid is hoog en de temperaturen schommelen tussen de 18 en 28 graden.
• De theeplantages bestrijken een gebied van 26,7 hectare.
• In 1954 besloot men de plantage uit te breiden tot 280 hectare.
• In 1968 was de plantage uitgebreid tot 328 hectare.
• De productie was gestegen tot 685,6 ton per jaar.

In 1957 werd een theeplantage ontwikkeld in Ndu.

• Dit gebied heeft steile velden en ligt op een hoogte van 2350 meter.
• Ook werd er een traditionele fabriek gebouwd.
• In 1968 had Kameroen 2 theeplantages met een grote van 738 hectare.

Tegenwoordig wordt er ongeveer 1574 hectare thee verbouwd.

• Hiervan is 600 hectare geplant met gestekte struiken.
• Het plukken van thee gaat het hele jaar door.
• In het hoogseizoen zijn er 2300 mannen en vrouwen aan het werk om de thee te oogsten.
• In het jaar 2000 lag de productie rond de 4630 ton per jaar.
• De thee uit kameroen werd in de jaren 50 geveild in Londen.
• Tot 1965 werd de thee geëxporteerd naar europa en Nigeria
• Tegenwoordig zijn Sudan en Tsjaad de belangrijkste afnemers.
• De thee Uit Kameroen is van zeer goede kwaliteit

Er worden drie theeën geproduceerd:

• Low grown van Tole
• High grown van Ndu
• Gestekte thee van Djuttitsa

Andere gewassen die in kameroen verbouwt werden tussen 1884 en 1914 waren:

• Koffie
• Oliepalm
• Tabak
• Bananen

Thee Kenia

Op de hooglanden van Kenia wordt kwaliteits thee verbouwd. De grond is hier erg vruchtbaar. De eerste theestruiken werden hier rond 1903 geplant.

• Het gebied ligt tussen een hoogte van 1650 meter tot 3000 meter.
• Door de vele regenval leveren de struiken goede bladeren op.
• De bladeren kunnen het hele jaar door geplukt worden, maar de beste thee wordt geoogst rond eind januari en begin februari en in juli.
• Kenia is een van de grootste producenten ter wereld geworden.
• De thee wordt verkocht op de veilingen van Mombasa en Londen of direct aan de kopers in het binnen en buitenland.

• In de hooglanden van Kericho en Nandi nam de productie langzaam toe.
• In de jaren 50 kwamen de boeren er achter dat thee een belangrijk handels artikel was.
• De Tea Board of Kenia werd gesticht om de handel in goede banen te leiden.
• De Kenya Tea Development authority werd in 1964 opgericht.

Aantal theeboeren

In 1964 werd er door de 19.775 theeboeren op 4415 hectare grond thee verbouwd.

Tegenwoordig werken er ongeveer 270.000 planters op 90.000 hectare grond.

Fabrieken

• Rond 1960 was er maar één fabriek in Nyeri.
• Rond 2000 waren er 43 fabrieken verspreidt over 13 districten.
• Deze fabrieken produceren ongeveer 33.070 ton groene bladeren per jaar.

De grootste buitenlandse afnemers zijn:

• Nederland
• Groot-Brittannië
• Ierland
• Canada
• Duitsland
• Japan
• Pakistan
• Egypte
• Sudan

Thee Malawi

Malawi is na Kenia de belangrijkste theeproducent van Afrika.

• Rond 1878 werd het eerste theezaad in Edinburgh geïntroduceerd.
• Dit theezaad kwam uit de Royal Botanical garden.

In 1900 werden er drie nieuwe plantages aangelegd in:

• Thyolo
• Lauderdale
• Thornswood

Het zaad voor deze plantages kwam uit Natal.

Droogte

De eerste thee werd geëxporteerd in 1905.

• De kwaliteit was niet zo hoog .Toch groeide de plantage uit tot 5000hectare.
• De meeste plantages in dit gebied liggen ongeveer op 600 meter boven zee niveau.
• De onvoorspelbare regenval en de hoge temperaturen zijn niet zo goed voor de thee.
• Door de slechte weersomstandigheden werd er in 1992 de Tea Research Foundation opgericht.
• In 1992 verschrompelden vele nieuwe planten. De pluk was middelmatig

Volwassen struiken liepen blijvende schade op door de lage regenval en abnormaal hoge temperaturen.

• In 1990 en 1991 viel er nog minder regen dan in 1992.
• Gelukkig waren de struiken in 1994 alweer hersteld en de gemiddelde productie dit jaar was 44.000 ton. ¼ ton

De meeste thee uit Malawi wordt gebruikt als opvulthee in melanges

Tegenwoordig is de kwaliteit uit deze streek een stuk beter van kwaliteit door herbeplanting van stekjes

Thee Tanzania

De Kwaliteit van thee is afhankelijk van de hoogte waarop thee verbouwt en geplukt wordt.

• De eerste thee in Tanzania werd rond 1905 verbouwd.
• Het werd door Duitse kolonisten in Amari en Rungwa verbouwd.
• De Commerciële productie begon pas in 1926.
• In 1930 werd er in Mufindi een fabriek geopend.

De plantage breide zich steeds verder uit de zuidelijke hooglanden en Usambara.

Tegenwoordig Zijn de belangrijkste productie gebieden:

• Rungwa
• Mufindi
• Njombe
• Usambara
• Kagera

Het gebied beslaat ongeveer 20.000 ha. Ongeveer 70 % van de Tanzania thee word geëxporteerd.

Thee Zuid Afrika

Rond 1850 waren de eerste theeplanten in Durban Botanical Gardens in Natal. Deze lagen ten zuiden van de rivier de Limpopo.

• In1877 werd zaad uit Assam gebruikt. Rond 1882 was de productie ¼ ton.
• In 1885 was dit al opgelopen tot 28,5 ton.
• In 1886 bedroeg de productie 40 ton.

Deze productie was allemaal voor de plaatselijke markt.

In 1889 waren er 12 plantages met een oppervlakte van 441 hectare

In de eerste helft van de 19e eeuw werd begonnen met de commerciële productie. In 1949 werd ( i.v.m. de hoge arbeidskosten) de productie gestaakt. De verpakkingskosten werden ook te hoog en de wereld economie zakte in.

In 1960 werd een nieuw bedrijf opgericht ( Sapekoe). Er werden nieuwe gebieden beplant langs:

• De Drakensberg in Oost Transvaal
• In delen van Natal
• In Transkei

Later in de jaren 70 kwamen er nog meer plantages bij in

• Venda
• Levubu
• Ntingwe in zoeloeland

Regenseizoen

Tijdens het korte regenseizoen worden de bladeren geoogst. Dit regenseizoen loopt van november tot maart. Ook hier hadden de theestruiken last van de droogte in de jaren negentig net als in Malawi. Gelukkig herstellen de struiken goed na de droogte van de jaren negentig.

Wist u dat de Zuid – Afrikanen per jaar ongeveer 10 miljard kopjes thee drinken? 67 % hiervan wordt met theezakjes gezet.

• De Zulu thee uit de Ntingwe plantage wordt wel geëxporteerd.
• Zuid Afrika is beroemd om zijn rooibosthee.
• Deze thee wordt gemaakt van de Aspalathus Linoaris.
• Deze drank is cafeïne vrij en rijk aan vitamine c en proteïne en mineraal zouten.