Originele recepten voor heerlijke wraps
Wraps
Wraps zijn heerlijk voor bij de lunch maar doen het ook erg goed als hoofdgerecht. Wraps zijn erg makkelijk om te maken en je kunt uitgebreid variëren met allerlei soorten vulling. Hier vind je drie originele recepten voor heerlijke wraps.
Recepten voor wraps
Al deze recepten zijn voor vier grote wraps. Een wrap is over het algemeen voldoende voor een lunch. Als hoofdgerecht kun je met goede eters wel op twee wraps per persoon rekenen.
Kip met avocado
Dit is een heerlijke, frisse wrap. Je eet deze wrap koud dus het is zeer geschikt voor een warme dag. Haal voor dit recept de volgende ingrediënten in huis:
- 200 gram gerookte kip
- 2 eet rijpe avocado's
- 4 grote wraps
- 1 klein blikje maïs
- 150 gram cherrytomaatjes
- 1 halve komkommer
- 200 gram crème fraîche
Schil een avocado en snijd het in stukjes. Doe de avocado samen met de crème fraîche in een keukenmachine. Mix de avocado met het crème fraîche totdat het een groene massa vormt.
Snijd de gerookte kip in kleine stukjes. Schil de andere avocado en snijd het in kleine stukken. Was de cherrytomaatjes en snijd ze doormidden. Schil de komkommer en snijd het in kleine blokjes.
Leg de wraps open op een bord. Besmeer ze met de avocadosaus. Verdeel de gerookte kip, avocado, maïs, tomaatjes en komkommer over de wraps. Vouw een klein deel van de onderkant van de wrap over de vulling. Rol de wrap nu op en zet hem eventueel vast met een cocktailprikker.
Grieks
Dit is een lekkere, vegetarische wrap. Doordat er feta kaas inzit, krijg je toch alle eiwitten binnen die je nodig hebt. Haal voor dit recept de volgende ingrediënten in huis:
- 100 gram zongedroogde tomaten
- 6 eetlepels mayonaise
- 4 grote wraps
- 200 gram feta kaas
- 75 gram zwarte olijven
- 100 gram ijsbergsla
- 1 komkommer
Snijd of knip de tomaten in kleine stukjes. Meng de tomaten met de mayonaise en laat het even goed intrekken. Verkruimel de feta in een kom. Schil de komkommer en snijd het in kleine stukjes.
Leg de wraps open op een bord en besmeer ze met de tomatenmayonaise. Verdeel de feta, komkommer, olijven en ijsbergsla over de wraps. Vouw een klein deel van de onderkant van de wrap over de vulling. Rol de wrap nu op en zet hem eventueel vast met een cocktailprikker.
Tomaat, gehakt en kaas
Dit is een heerlijke, warme wrap. Na een lunch met deze wrap kun je de dag weer aan. Haal voor dit recept de volgende ingrediënten in huis:
- 250 gram rundergehakt
- 100 gram tomatensalsa
- 4 grote wraps
- 150 gram kruidenroomkaas
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 150 gram strooikaas
Was de paprika's en snijd ze in stukken. Bak het rundergehakt enkele minuten in de pan. Voeg de tomatensalsa toe aan het gehakt en laat het even koken totdat de saus wat ingedikt is. Voeg tot slot de paprika's toe en bak deze even mee.
Leg de wraps open op een bord. Besmeer ze licht met de kruidenroomkaas. Verdeel het gehaktmengsel over de wraps. Strooi vervolgens de kaas over de wraps. Vouw een klein deel van de onderkant van de wrap over de vulling. Rol de wrap nu op en zet hem eventueel vast met een cocktailprikker.
Fantasie
Wraps kun je heel gemakkelijk naar je eigen smaak aanpassen. Voeg ingrediënten toe of laat ze juist weg. Laat je fantasie los en maak de wraps geheel volgens je eigen smaak.