Wat zit er in een kroket

Inleiding

Iedereen eet af en toe wel eens een kroket (Behalve als je het niet lust of vegetarisch ben natuurlijk), maar bijna niemand weet wat er in zit. Sommige mensen willen dat ook niet weten, maar ik was wel nieuwsgierig. Ik heb het opgezocht en ta-da ik heb het ook gevonden. Ziehier mijn artikel over kroketten

Wat zit er in?

Een kroket bestaat onder andere natuurlijk water, tarwemeel, paneermeel (voor de korst), vet, zout uien en dat soort dingen. Maar wist je ook dat een kroket onder andere het volgende bevat:

Gelatine
Kippeneipoeder
Ei
Slagroom
Ui
Rundvlees blokjes (in rundvleeskroketten)

Varianten

Er zijn natuurlijk ook meerdere soorten kroketten; de bekendste is de rundvleeskroket. Een lijstje van een aantal soorten kroketten:

Satékroket
Goulashkroket
Groentekroket
Kalfsvleeskroket
Garnalenkroket
Bitterballen
Aspergekroket
Eierkroket
Aardappelkroket

Mij lijken ze niet allemaal even lekker, ik hou het maar bij een gewone rundvleeskroket.

Weetjes

Volgens onderzoek van Wakker Dier bevat een kwart van de Nederlandse kroketten paardenvlees
Het record kroketten eten staat op naam van Jaap ter Naam, met wel 68 kroketten
De grootste kroket van Nederlands is 1,3 meter lang en weegt 250 Kilogram