Wafels a la oma

Inleiding

Omdat mijn oma altijd superlekkere wafels maakt, heb ik dit even nagecheckt op opgeschreven omdat ik dit graag met jullie wil delen! een absolute aanrader..

Ingredienten:

1,5 pond (zelfrijzend) bakmeel 165 gram boter/margarine 3 eieren 2 zakjes van 5 gr vanille suiker 3x citroen aroma van dr oetker 0,6 l. lauwe melk 500 gram witte basterdsuiker iets zout

wafelijzer.

Stappen

Smelt als eerste de boter. Doe daarna de basterdsuiker en de vanille suiker door elkaar. vervolgens voeg je de citroen aroma toe. Mix daarna alles goed door elkaar. Voeg de eieren 1 voor 1 toe. Als alles goed door elkaar is de ook melk en het bakmeel toevoegen. Als laatste ietsje zout.

Mix dit geheel nog een keertje goed door. Vet nu het wafelijzer in en bak de wafels goudbruin. Smakelijk!