Hoe maak ik stroopwafels

Inleiding

stroopwafels bestaan uit twee ronde koeken met ertussen een lekkere zoete vulling.

Stappen

benodigdheden voor 6 wafels:

• 150 gram witte basterdsuiker
• 250 gram boter
• 2 eieren
• 2-3 eetlepels melk
• 300 gram bloem

ingredienten voor de vulling:

• 250 gram stroop
• 150 gram donkere bastardsuiker
• 50 gram boter
• half theelepel kaneelpoeder

bereiding:

meng de ingredienten voor de wafels en verdeel ze in 6 gelijke stukken. verwarm je wafelijzer alvast voor en begin met het mengen van de ingredienten voor de vulling. druk een balletje in het wafelijzer en bak deze ongeveer 30 seconden. snij de wafel in twee stukken en doe wat vulling op 1 van de twee stukken en plak de ander stuk erop en eet smakelijk!

Tips

het is verstandig om de vulling erop te doen als de wafels nog warm zijn, anders is er een kans dat je wafel breekt.

Links

http://nl.wikipedia.org/wiki/Stroopwafel