Review van het boek De Voedselzandloper

Inleiding

Auteur Kris Verburgh verooraakt heisa met zijn boek de voedselzandloper.  Volledig voedings en dieetland staat op zen kop.  Vele mensen zullen ondertussen al via de media kennis genomen hebben met het boek de voedselzandloper.  Heel wat slechte kritiek, alsook heel positieve kritiek.  Met meer dan 100.000 verkochte exemplaren proberen wij met deze review een goede kijk op het boek te geven.

De voedselzandloper

Wie is de auteur?:

Kris Verburgh is een 27 jarige arts die niet aan zijn proefstuk toe is.  Hij heeft zijn eerste boek geschreven op 17 jarige leeftijd.  Met het boek de voedselzandloper is hij bekend geworden bij het grote publiek.

Een kijk in de voedselzandloper:

Bij de voedselzandloper is het hoofdthema niet zozeer vermageren maar vooral gezondheid.  Daarom gaat het van begin tot het einde over een gezond voedingspatroon.  En uiteraard is vermageren daar een leuke bijwerking van.

Als je leeft volgens het boek zou je minder kans hebben op kanker, Alzheimer, diabetes en hart en vaatziekten.  Op deze manier heeft de auteur de alombekende voedseldriehoek herschreven naar de voedselzandloper.  Op deze manier geeft het boek duidelijk aan welke producten je beter meer eet (onderaan de zandloper) of welke producten je beter niet of zelden zou mogen eten (bovenaan de zandloper).

Het boek de voedselzandloper is gefundeerd op wetenschappelijke onderzoeken van universiteiten of onderzoekcentra welke verschenen zijn in de geronomeerde wetenschappelijke tijdschriften. Zo krijgen we een gronde uitleg op wat de auteur zicht baseert bij het schrijven van zijn boek. 

Enkele markante punten uit het boek:

Bij enkele beweringen van de voedselzandloper reageert de medische en diëetwereld geschokt.  Zo staat er geschreven in de voedselzandloper om zo weinig indien mogelijk geen graanproducten en aardappelen te eten, behalve havermout is toegelaten.  Volgens Kris Verburgh zou dit een oorzaak kunnen zijn van heel wat welvaartsziekten in onze Westerse levenswijze. 

De voedselpiramide of schijf van vijf zou volgens de voedselzandloper volledig achterhaald en oudbollig zijn.  Vanuit de dieetwereld komt hier een reactie "het eten volgens het boek is gevaarlijk en zou tekort aan bepaalde voedingsstoffen veroorzaken". 

Een teveel aan vlees, dierlijke eiwitten en nog veel meer worden in het boek beschreven als zijnde ongezond.  Maar de voedselzandloper geeft altijd een alternatief of een richtlijn wat je best vervangt door wat en wat je best meer eet per week en net minder.

98% van de melkproducten zou je niet meer mogen eten of op zen minst beperken tot het minimum.  In het boek lezen we dat er heel wat groenten zijn die ons zelfs meer calcium leveren dan bv melk.  Want volgens onderzoeken zou melk calcium aan ons lichaam onttrekken in plaats van toevoegen.

Onze conclusie over het boek:

Na meerdere malen het boek gelezen te hebben en ons voedingspatroon met het volledige gezin aan te passen merken wij toch heel wat verschil. We voelen ons niet enkel fitter, gezonder en levendiger we zijn het ook.  Wij kunnen dit boek aan iedereen aanraadden die zich zorgen maakt over zijn voedingspatroon en bezig is met voeding.  Het is een leuk boek, dat vlot leest en een goede kijk geeft over een gezond voedingspatroon.  100 jaar worden is niet mijn doel, maar een gezond leven is toch voor iedereen belangrijk. En via de voedselzandloper zal je hier een heel andere kijk op krijgen.

Besluit

• Een goed vlot, leesbaar boek.
• Voor mensen die interesse hebben in gezonde voeding.
• Reeds meer dan 100.000 exemplaren verkocht.
• Een ideaal cadeau voor je dierbaren en vrienden.
• Verruim je kennis over voeding en een andere levenswijze.

Wij wensen je alvast heel veel succes bij het lezen van het boek, en hopen je via deze weg warm te kunnen maken om het boek te lezen waar wij heel enthousiast over zijn.