Wijn uit de muur drinken in Navarra
De weg naar Santiago de Compostela
Navarra (Naffarroa in het Baskisch) is een provincie en tevens een Autonome Regio in het noorden van Spanje. De Camino de Santiago (Jacobsweg) loopt door de provincie. In de regio is zowel Spaans als Baskisch de officiële taal. Ongeveer twee kilometer van Estella (Lizarra, Bask.) ligt de gemeente Ayegui. De pelgrims die op weg zijn naar Santiago de Compostela lopen eerst door Estella en dan door Ayegui. Estella ligt niet ver van Pamplona.
Het klooster van Irache
Het Monasterio (Spaans voor klooster) de Santa María la Real de Irache (Iratxe, Bask.) is één van de oudste kloosters van Spanje. Het kloostercomplex bestaat uit het klooster met de kloostergalerijen, de kerk en de toren. De eerste geschreven documenten die Irache noemen dateren van het jaar 958. In het begin van de 11e eeuw is er in opdracht van de koning García Sanches III een hospital voor de pelgrims gevestigd, het eerste in Navarra. Er zijn tot nu gedeelten uit de 11e eeuw van het klooster bewaard gebleven. Het klooster werd door de Benedictijnen geleid. In de loop van de eeuwen hebben heel wat mensen van het klooster gebruik gemaakt. Natuurlijk werd er aan de pelgrims onderdak gegeven, maar er is ook een universiteit gehuisvest geweest. Zelfs het leger van Napoleon heeft het klooster als oorlogshospitaal gebruikt na eerst de monniken weggestuurd te hebben. Er zijn plannen om in de toekomst een Parador van het klooster te maken. Een Parador is een staatshotel. Paradores zijn meestal in antieke gebouwen gevestigd. Zo kunnen die gebouwen behouden blijven. Het klooster en de kerk zijn gratis te gezichtigen van dinsdag tot en met zondag. Op maandag en ook op dinsdagmiddag is het voor het publiek gesloten.
Vino de Navarra
De Bodegas Irache zijn naast het klooster gelegen. De wijn van het wijnhuis ligt te rijpen in een ruimte waar wel 10.000 vaten in kunnen. Bij de bodegas kun je het wijnmuseum bezoeken. Het gebouw dat het museum herbergt is het oudste gebouw van het wijnhuis. Het werd in 1891 gebouwd en honderd jaar later als museum in gebruik genomen. Helaas is het museum alleen in de weekends geopend. Vlak bij de bodega is er een veldje met verschillende druivensoorten aangelegd. De grootste attractie is wel de muur waaruit wijn komt. De Fuente de Vino (wijnfontijn) is voor de pelgrims bestemd omdat de Bodegas Irache de traditie wilt voortzetten die eeuwen in het klooster gold, namelijk voor de pelgrims zorgen. De pelgrims hoeven niet persé aan de wijn. Er is ook een kraantje waar water uit komt bij de Fuente.
Ook pelgrim worden? Lees Lopen naar Santiago de Compostela
Wat is er nog meer te zien in Ayegui
Vlak bij de Fuente de Vino bevindt zich het hek dat door Jesús Alcoz werd gemaakt als ode aan de Camino de Santiago die vlak langs zijn werkplaats loopt. Het is een waar kunstwerk geworden. Zelf zegt hij het is geen arte (kunst) maar artesano (ambachtswerk). Jesús maakt allerlei artikelen van smeedijzer zoals lampen, kandelaars, wijnrekken enzovoort. Je kunt al dat moois in zijn winkel annex expositieruimte gaan bekijken.
Lees ook Asturias, alternatieve Spaanse vakantie