De inhoud van een picknickmand

Een middagje in de zon

Het kan heerlijk zijn om een zonnige middag door te brengen in het park, bos of op het strand. Lekker rustig een boek lezen of heerlijk wegdromen in de zon. Een goed gevulde picknickmand maakt de middag helemaal af. Maar wat neem je allemaal mee?

De inhoud van je picknickmand

Op een warme dag zijn koude versnaperingen heerlijk. Een koelbox is daarom bijna een vereiste om een heerlijke picknick te houden. Bovendien blijft je eten in een koelbox langer goed en loop je geen kans op voedselvergiftiging. Neem dus naast je picknickmand een goede koelbox mee. Maar waar kun je het beste je mand en koelbox mee vullen? De inhoud van jouw picknickmand hangt natuurlijk af van jouw smaak en levensstijl. Met de volgende tips voor de inhoud van een picknickmand kan iedereen uit de voeten.

De Bourgondische picknick

Voor een uitgebreide Bourgondische picknick vul je je picknickmand met de volgende eet- en drinkwaren:

Rode en witte wijn. Stem de keuze van de wijnen af met de hapjes die je hebt meegenomen. Natuurlijk zorg je ook voor een voorraad koel water en brood zodat je tussen de wijnen door je smaak kunt neutraliseren.
Broodjes. Diverse luxe belegde broodjes zijn ideaal om de stevige trek te stillen. Zorg voor diverse smaken zodat er voor ieder wat wils is.
Koude pastasalade. Een heerlijke, koude pastasalade mag niet ontbreken tijdens een zonnige lunch. Maak zelf een pastasalade met pijnboompitten, zongedroogde tomaten, zwarte olijven en rucola.
Snacks. Enkele soorten kleine snacks zoals gevulde dadels, kipspiesjes en kleine gehaktballetjes kunnen heerlijk zijn als tussendoortjes tijdens de lange middag.
Diverse soorten kaas. Denk aan zachte kaasjes zoals Port Salut of brie. Ook wat stevigere, pittige kaasjes zoals truffelboerenkaas en Beaufort mogen natuurlijk niet ontbreken.
Zoete hapjes. Neem ook wat hapjes mee om de zoete trek te stillen. Denk aan muffins, cake of bonbons.

De slanke picknick

Veel mensen proberen een gezond gewicht te behouden. Als je tijdens het picknicken op je gewicht wilt letten, neem je de volgende hapjes en drankjes mee in je picknickmand:

Champagne. Champagne bevat in verhouding tot andere alcoholische dranken vrij weinig calorieën. Drink je tijdens je picknick graag een glaasje alcohol? Dan is champagne een goede keus.
Water. Neem ook altijd een voorraad koel water mee. Water is een goede dorstlesser en bevat geen calorieën. Ben je geen fan van water? Doe er dan een paar schijfjes citroen en wat blaadjes munt in voor een heerlijk frisse smaak.
Volkoren stokbrood. Volkoren brood vult sneller dan de witte varianten. Hierdoor eet je vaak minder. Beleg het stokbrood met diverse soorten tapenades, filet americain of ham.
Gazpacho. Een kom gazpacho is niet alleen een heerlijke verfrissing op een warme dag. Het bevat ook erg weinig calorieën en is ook nog eens erg gezond.
Snacks. Neem voldoende kleine snacks mee zoals olijven, schijfjes komkommer of kipvleugeltjes.
Fruit. Vooral in de zomer zijn er veel verschillende soorten fruit verkrijgbaar. Denk bijvoorbeeld aan aardbeien, kersen, zwarte bessen of frambozen.

Een goedkope picknick

Soms kan het nodig zijn om wat beter op de uitgaven te letten. Geen nood want ook voor weinig geld kun je een heerlijke picknick houden. Neem voor een goedkope picknick de volgende hapjes en drankjes mee:

Blikjes bier. Bier is een goede dorstlesser. Vooral in de zomer kan een biertje daarom heerlijk smaken.
Frisdrank of water. Neem ook wat frisdrank of water mee om de hoeveelheid vocht in je lichaam op peil te houden.
Witte en bruine bolletjes. Neem witte en bruine bolletjes mee om de honger te stillen. Beleg de broodjes met allerlei verschillend broodbeleg. Denk bijvoorbeeld aan ham, kaas, hazelnootpasta of een salade.
Koude kippenpootjes. Kippenpootjes stillen de honger effectief en zijn ook heel lekker op een warme dag.
Snacks. Neem voldoende snacks mee om lekker tussendoor op te eten. Denk aan cocktailworstjes, chips en nootjes.
Vruchtenbowl. Maak zelf bowl door Sevenup te mengen met diverse vruchtjes uit blik. Eventueel kun je er ook voor kiezen om de Sevenup door een mousserende wijn te vervangen.
Zoete hapjes. Ook de hapjes om de zoete trek mee te stillen, mogen niet vergeten worden. Neem bijvoorbeeld M&M’s of zuurtjes mee.

Tot slot

Eten en drinken is niet het enige waar je aan moet denken als je gaat picknicken. Neem altijd een deken of handdoek mee waar je lekker op kunt zitten. Een goede picknickmand bevat bekers, glazen, bordjes en bestek. Denk er zelf aan om servetjes of vochtige doekjes mee te nemen. Ook een plastic zak voor alle afval is een aanrader.